よく出来たホット・ドッグは、そのひとつひとつが、共和国なのだ、夢のユートピアなのだ。上出来のホット・ドッグの香りに胸をときめかせながら、そのほどよく熱いホット・ドッグを手に持ち、がぶりとひと口、嚙みとって口に入れた瞬間、メモリーの呼び出しとスクロールがはじまる。たとえば、父親を、まず思い出すだろう。

底本：片岡義男エッセイ・コレクション『自分を語るアメリカ』太田出版　一九九五年